kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-1

Вот и Рождество на носу.

25 декабря, наряду с Пасхой, самый важный праздник для католиков.

Во всех итальянских семьях за три недели до наступления Рождества начинают наряжать елки, развешиваются гирлянды и венки из еловых и сосновых веток, украшенных веточками и красными ягодами падуба-символа наступающего Рождества.

kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-2
Паддуб

В доме на специально отведенном месте выставляются композиции из маленьких или больших гипсовых фигурок младенца Христа в яслях, склоненной над ним Марии, овечек и Волхвов, символизирующих Вертеп (пещеру) или презепе (presepe-ит.), где родился Иисус.

kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-3
Presepe
kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-4
Presepe начинают продавать задолго до Рождества

Фигурки рождественских персонажей докупаются каждый год, и постепенно собирается большая и красивая коллекция.

Их выставляют и в витринах магазинов и создают целые скульптурные группы в полный рост где-нибудь на площади в исторической части города, или возле церкви.

kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-5
Presepe

Устраиваются театрализованные спектакли Рождественских событий с живыми участниками, роль которых исполняют и школьники, и взрослые из местных церковных приходов.

Полюбоваться на представления собираются вечерами, когда темнеет, и на улицах зажигается рождественская иллюминация.

Каждую субботу вечером после мессы вся семья собирается за столом с горящими свечами, детям рассказывают о Рождении Христа, читают Библию, поют рождественские гимны.

Разумеется, это делают только в тех семьях, где родители посещают церковь и заботятся о религиозном воспитании своих отпрысков.

Это домашний праздник. Его проводят в кругу семьи с  родственниками.

Итальянцы считают, что в Рождество никто не должен оставаться в одиночестве дома.

Поэтому, если они знают, что кто-то оказался один на Рождество, его обязательно пригласят в гости.

А какой рождественский стол собирает хозяйка!

Составляется меню со специальными блюдами, некоторые из которых готовят только раз в году только в этот день.

Читайте также:  Праздник день Святого Валентино

В каждой семье есть свои рецепты, секреты которых хозяйки не любят открывать и берегут от чужих ушей.

Одним из таких домашних секретов поделюсь  с вами «Курица фаршированная и запеченая».
В предрождественские дни это основная тема разговоров–что будут подавать на стол в Рождество.

Это действительно ПРАЗДНИК, КОТОРОГО ЖДУТ ВЕСЬ ГОД!

И экономии здесь места нет.

Обязательным атрибутом Рождества в Италии является ПАНЕТТОНЕ (PANETTONE).

kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-6
Панеттоне

Традиции печь панеттоне более 500 лет, она зародилась в Милане еще во времена правления герцога Людовико дель Моро.

Есть и подобающая история его появления.

В Милане молодой человек влюбился в прекрасную дочь булочника, и чтобы быть рядом с ней, он устроился в подмастерья к ее отцу.

Чтобы обратить на себя внимание и выделиться, он придумал испечь такой хлеб, чтобы все ахнули.

И придумал.  Добавил масла, яиц, цукатов, увеличил время брожения теста. Хлеб вышел такой вкусный, что слух о его чудесном изобретении мгновенно разлетелся по Милану. Вот так и пошло ХЛЕБ ОТ ТОНИ  (pane di Toni).

Ну, а Тони стал главным кондитером Милана.

Вот на какие подвиги идут ради любимой!

Внешне panettone напоминает кулич, что пекут в России на Пасху. Но панеттоне более плотный, не такой воздушный. И если говорить честно, он намного вкуснее кулича.

Испечь его под силу только опытному кондитеру ведь в тесто добавляют очень много масла и яиц, цукатов и миндаля.  И уходит на это почти  три дня!

Готовят паннетоне большого и маленького размеров, иногда начиненные ванильным или шоколадным кремом, на любой вкус и кошелек.

Кондитерские в это время благоухают запахами свежеиспеченных панеттоне, которые слышны за версту, а витрины радуют глаз красочной упаковкой.

Читайте также:  Что за праздник Бефана
kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-7
Главный атрибут Рождества-панеттон

Правильно приготовленный панеттоне может храниться почти 4 месяца без какого-либа ущерба его качеству.

Обязательно готовятся рождественские подарки.

Тут каждый исходит из своих возможностей.

Но традиция вешать на камин специальные нарядные рождественские носки, в которые эти подарки раскладываются, остается неизменной. Ну, а не помещается в носок, так и это не беда. Для такого дела, как подарок, место всегда можно найти рядышком на полу.

А еще дарят друг другу STELLA DI NATALE – цветок, символизирующий Рождественскую звезду, указавшую путь Волхвам к младенцу Христу.

Так в Италии называют ПУАНСЕТТИЮ. Традиционно итальянское Рождество, в отличие от нашего, белого и снежного, именно красного цвета.

(Сейчас можно найти в продаже растения с белыми, и розовыми, и даже зелеными  цветами)

kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-8
Stelle di natale

Праздничное застолье приходится на обеденное время и длится 2-3 часа.

Чтобы не обидеть хозяйку, нужно постараться отведать все блюда.

Ну, а после можно и пройтись, воздухом подышать, на людей посмотреть…

Или съездить за город  полюбоваться на елку.

Вот эта, на фото ниже, считается самой большой в Италии.

Правда, сами итальянцы говорят, что она самая большая в мире, потому что ее видно даже из космоса.kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-9

Как видите, все чинно и мирно, семейный праздник, как я вам и говорила.

Ой, забыла рассказать.

Знаете, как называется Рождество по-итальянски? Natale ( Ната`ле).

А Дед Мороз еще смешнее – Babbo Natale (баббо Натале).

Осталось только пояснить, что словом babbo в семейном кругу называют главу семьи – папу.

Так что Дед Мороз с итальянского переводится  как «Рождественский папа».

Новый год 31 декабря  больше отмечает молодежь, повеселей, пошумней…

Читайте также:  День отца

Но разочарую вас – мебель старую в полночь из окон уже давно никто не выбрасывает.

А у итальянских ребятишек есть продолжение Рождественских праздников ибо 6 января празднуется BEFANA (Бефана).

И такого праздника больше нет ни у кого в мире.

kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-9
БЕФАНА (Befana)

Так зовут добрую ведьму, которая ночью тайком прилетает на метле  и раскладывает в носки послушным деткам-сладкие подарки, а непослушным – уголь.

Здесь-история возникновения Бефаны. На мой взгляд она немного печальная.

Кукол в виде Бефаны развешивают по дому и расставляют в общественных местах.

kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-10
Кукла Befana

В этот день на улицах всех городов и деревушек ведьмы устраивают шабаш.

Итальянки, большей частью старшего поколения (видимо очень хочется вспомнить детство и пошалить хоть раз в году!), наряжаются в «ведьминские» костюмы, надевают забавные черные остроконечные шляпы  и устраивают шествия с метлами.kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-11

В Венеции Бефаны даже проводят регату – соревнования на гондолах.

kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-12

Да и остальные не могут удержаться, чтобы не вспомнить детство в этот день.

Самая распространенная шутка 6 января – преподнести друзьям сувенир — завернутый в фольгу кусочек угля, сделанный из воздушного,окрашенного в черный цвет, сахара.

kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-15
«Угольный» сахар, который приносит Бефана непослушным детям

В Римини, который так любят русские туристы, в честь Бефаны даже назвали огромный торговый комплекс — LE BEFANE.

kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-17

А в каждом приличном ресторане будет составляться специальное меню и готовиться ужин в честь доброй ведьмы.

И муниципалитет, чтобы не ударить лицом в грязь, исхитряется, придумывая интересную праздничную программу с розыгрышами и шествиями, музыкой и фейерверками.kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-18

Счастливого вам Рождества или BUON NATALE, дорогие мои!

P.S.  Забыла рассказать вам еще об одном обязательном атрибуте Рождества.

Считается, что если в Рождественскую ночь надеть нижнее белье красного цвета, то весь год вам будет сопутствовать удача.

Это касается и мужчин.

Советую проверить !

kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-20

kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-21
Витрины с панеттоне
kak-otmechayut-rozhdestvo-v-italii-22
«Красное» итальянское Рождество

 

Видеоурок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите бесплатный видеоурок: выучите несколько слов на итальянском языке. если вам предстоит поездка в Италию

44 КОММЕНТАРИИ

  1. Очень интересно и красиво отмечают Рождество в Италии! Спасибо за такую познавательную статью!

  2. Елена, сколько у итальянцев красивых традиций. Ощущение, что люди живут радостно. Дочитала статью, и только теперь до меня дошло, что и у нас праздник уже на носу. А дел еще не мерено. Да, кстати, и на счет нижнего белья красного цвета тоже подумать не мешает.:)

  3. У каждого народа свои традиции, мне понравилось итальянская встреча Рождества. Спасибо!

  4. Есть совпадения с Испанией, недаром они не так далеко друг от друга.
    В Испании тоже принято на Новый год надевать нижнее белье красного цвета, поэтому перед праздником все магазины очень сильно «краснеют».
    И праздник 6 января здесь тоже есть. Он называется День королей. В этот день (вернее, уже ночью) устраивается праздничное шествие. И подарки дарят, в основном, в этот день, а не на Новый год.

  5. О белье красного цвета уже слышала — интересненько. У каждого народа свои традиции и мне очень нравится, что они повторяются их поколения в поколение. С Рождеством! Всех вам благ!

  6. У нас в Белоруссии тоже 25 числа католики отмечают Рождество, а для остальных граждан просто еще один выходной день. Знаешь, Леночка, прочитала, как отмечают Рождество в Италии и позавидовала, потому, что это там действительно праздник! Столько много разных праздничных атрибутов, начиная от фигурок Христа, сладкой выпечки, красного белья, заканчивая шуточным шабашем ведем. Здорово, что и говорить!

  7. Изумительно красивая статья! Столько картинок! Ёлка на горе просто поразила воображение. И вообще, в цивилизованных странах все по-другому…

  8. Красота! А ведьмочка какая симпатичная, только вот как она связана с Рождеством? Есть на этот счет, наверное, какие-то истории? Или просто так эти праздники соседствуют?

  9. Елена, спасибо за замечательную статью! Очень интересные трациции у итальянцев. Рождество — волшебный праздник и итальянцы празнуют его с размахом. Очень хотелось бы вживую увидеть шабаш ведьм и узнать секрет приготовления главного угощения — панеттоне.

  10. Красиво и вкусно — сразу захотелось попробовать уникальный панеттон. А Бефана — очаровашка.

  11. Оля, спасибо за вопрос. Подкинули тему для отдельной статьи. Обязательно напишу историю Бефаны.

  12. Рождество в Европе вообще сказка, растянутая на несколько месяцев. Жаль, в Италии еще на Рождество не приходилось бывать. Милые традиции, красивые сувениры и вкусная кухня. Что еще может быть лучше?!

  13. Рождество в Италии кажется особенно волшебным — то ли от того, что силой какой-то детской, что-ли, веры сами итальянцы — и большие и малые — верят в это самое волшебство, то ли от того, что так красив и загадочен этот рождественский красный цвет (непривычный для нас), то ли просто от того, что для нас это что-то далекое, незнакомое, не прочувствованное, но такое сказочно-манящее, которое дарит настоящие ощущения детской радости и легкости.
    Ка—а-ак хочется побывать в Италии на Рождество, окунуться в эту атмосферу, просто не передать!!!
    А про презепе слышала, что самые большие композиции выставляют перед Ватиканом, почти в человеческий рост.
    Итальянские традиции празднования Рождества красивые, добрые. У нас традиции тоже хорошие и добрые, но очень огорчает то, что часто наш народ может подпортить их, хорошо «набравшись».

  14. Будем надеяться, что и наши традиции вернуться, Наташа, когда Рождество на Руси было семейным праздником, тихим, уютным, без излишних возлияний.

  15. Елена, накануне дней, когда сказка стучится в наши дома, хочу поздравить Вас с наступающим Рождеством, и всех читателей Вашего сайта, которые встречают католическое Рождество!
    Пусть главное чувство, свойственное этому празднику — ВЕРА В ЧУДО — не покидает каждого человека весь год. Пусть гармония и мир поселятся в каждой душе и в МИРЕ. Пусть за любыми жизненными поворотами открываются лишь новые возможности и приятные впечатления. Пусть рождественские «чудо-силы» подарят каждому человеку доброе здоровье, физические и душевные силы для новых свершений, вдохновение и завидную энергию. Пусть каждый-каждый человек будет счастливым!
    Елена, в очередной раз мне приятно сказать Вам от души огромное спасибо за Ваш по-настоящему интересный, нужный сайт, согревающий ум и душу, который я в этом году для себя нашла. Доброго и волшебного Вам Рождества!

  16. Наташа, всегда говорю, что я — везучая на людей.
    Вот и вы «нашлись» в этом году, чему искренне рада.
    Поздравляю вас и вашу семью наступающим Новым годом! Пусть он будет добрым к нам!
    Веселого вам Рождества!

  17. Так быстро этот год пролетел! В очередной раз с огромным удовольствием перечитала о том, как празднуют Рождество в Италии. Знаешь,Леночка, «зацепили» слова о том, что в Рождество никто не должен оставаться один дома… У меня это вполне может быть, ну, разве что, живая душа — это мой пес Джек! 🙂 На новый год моя молодежь приходит, а вот на Рождество гуляют, как правило, в других местах.

  18. Счастливая ты, собака у тебя есть…А тут так и проживешь всю жизнь без собаки 🙂
    Это не я сказала, а Малыш и «Малыша и Карлсона». Собака-это мечта…

  19. Очень понравилась статья. Да, интересно встречают в Италии Рождество.

  20. С Рождество Христовым, Елена! Такие яркие красочные фото,загляденье. Пусть все ваши мечты сбываются, счастья,любви, радости и добра!

  21. Дорогая Елена и читатели Вашего сайта! Поздравляю всех с наступающими праздниками — чудесным, магическим Рождеством и добрым Новым Годом! Пусть в новом году, как в старой сказке, каждый из двенадцати месяцев будет помогать каждому человеку в его делах; ведет к заветной цели по гладкой тропинке, оберегая, от невзгод, неудач и болезней. Желаю всем доброго здоровья, радостных событий, светлых дней!!!

  22. Милая Наталья! Спасибо!
    Поздравляю вас с наступающими праздниками.
    Пусть следующий год будет хотя бы не хуже, чем уходящий.
    Здоровья и счастья всей вашей семье.

  23. Но даже несмотря на такое обилие сладостей, центром итальянского рождественского стола часто становятся ясли из пряничного теста, изображающие Рождество Христово. На этой традиции – изготовлении рождественских яслей или, как их называют в Италии, Presepio, — остановимся подробнее.

  24. Очень плавно рождественские праздники превращаются в предновогодние, и здесь итальянцев поджидают уже другие традиции. Если Рождество считается семейным праздником, и представить его вне семейного круга практически невозможно, то вечер 31 декабря итальянцы, как правило, проводят с друзьями.

  25. Дорогая Елена и читатели Вашего сайта! В преддверии чудесных рождественских и новогодних праздников всех поздравляю с ними! Пусть в эти дни душа и дом каждого человека и весь мир наполнятся добрым светом и теплом, пусть в них придут уют, гармония и счастье, а придя, поселятся навсегда!
    Елена, я продолжаю заглядывать к Вам на сайт и отдыхать тут у Вас, перечитывая прежние статьи и читая новые. К сожалению, сейчас это получается очень редко, но с ОГРОМНОЙ радостью и приятными чувствами!

  26. Дорогая, милая Елена и уважаемые читатели Вашего сайта! Вот и снова в преддверии рождественских и новогодних праздников очень хочется поздравить всех и пожелать, чтобы в каждый дом и в каждое сердце пришла добрая, светлая сказка, которая подарит надежду и веру в самое лучшее! Пусть здоровье будет сильным, надежным спутником для каждого человека! Пусть радость и положительная энергия от этих волшебных праздников останутся с каждым и станут помощниками в делах!
    Елена, спасибо Вам еще раз большое за Ваш сайт, где так приятно и уютно находиться!!!

  27. И еще один год пролетел, приближается очередное Рождество. Перечитала статью, порадовалась за итальянцев, которые так трепетно хранят традиции празднования Рождества, как семейного праздника.
    С Рождеством тебя,Леночка! Тепла, уюта, любви твоему дому!

  28. Подарила своей дочери на Рождество и Новый год пуансетию.В Литве теперь заграница и все тоже раскупают пуансетию на праздник.Как это я с ней угадала,цветок называется стелла ди натале,а дочь зовут Наталья, забавно.
    Панетоны тоже привозят , надо будет пойти купить и попробовать.Все восторженно пишут, как прекрасно отмечают в Италии, я не против этого,но вот и здесь тоже стараются праздник сделать. На площади центральной в этом году сделали театр со сценками и фигурками небольшой про Рождество, надо сходить на выходных посмотреть.В этом году освещения побольше понавешали а городе.Елка красивая.Концертов много праздничных, есть и бесплатные мероприятия. Праздник Рождество тоже семейный, с близкими. А вот на следующие дни надо в гости ходить.Снега вот только нет, слякоть.Сегодня вышла днем, а там ветер сильный,дожь,холодно.Просто праздник какой-то, как говорят в ,,Буратине,,.Все равно чувствуется приближение праздника. Народ закупается продуктами, очереди, мандарины.Вот в магазине сразу видно как теперь у людей приоритеты меняются. Набирают в корзины еду и батарею не выпивки а минералки, боржоми и презервативов,акция на них,надо запастись.Скоро оливье одноразовгодовое настрогаем.И еще что-нибудь этакое новенькое.Праздник скоро.Подарочки под елочкой.Надо скорей закупить красных трусов.Мои уже знают ,что я фанат Италии,теперь еще одна новость.А автору теплые поздравления с наступающими праздниками.И пожелания не пропадать.А то если долго нет статей,начинаешь беспокоиться-не случилось ли чего,не хватает известий, как от родных.Ваши заметки про Италию просто мед и сахар.И тепло от них.

  29. Милая Светлана! Спасибо за беспокойство, за то, что читаете и переживаете.
    Было интересно узнать, что Рождество празднует все больше людей.
    А вам за прекрасный комментарий положен подарок)) Пишите ваш почтовый адрес на мою почту. Вам прилетит открытка из вашей любимой Италии.

  30. Спасибо, дорогая моя Леночка! Поздравляю тебя с наступающими праздниками. Пусть новый год принесет с собой побольше добра и хороших новостей! А тебе здоровья и улыбок! Обнимаю тебя…

  31. Дорогая Наташа! Благодарю вас за вашу верность Италии и моему сайту.
    Пока есть такие читатели, как вы, я буду писАть.
    С Новым 2018 годом и Рождеством вас и вашу семью. Пусть у вас будет все замечательно, доченька растет и радует вас.
    Обнимаю вас.

  32. Добрый день,Елена,открытка из самой Италии,это здорово.Замечательный подарочек.Раньше как-то с долей иронии читала об этом, пока это не касается тебя самой.Как будто по лоторее выиграл что-то существенное.Странные, новые радостные ощущения.Загадка.Прям сама себя открываю. Но не вижу, не нашла ел.адреса вашего

  33. Дорогая Елена и читатели Вашего сайта! Как невероятно быстро пролетает год! Вот и очередное рождество и наступающий новый год. И в этом году мне хочется поздравить Вас, Елена, и тех, кто заглядывает к Вам за порцией положительных эмоций с этими самыми волшебными праздниками! Хочется пожелать мира и добра, как можно больше добра! Крепкого здоровья, ворох самых нужных каждому человеку впечатлений, меньше суеты и тревог. Пусть новый год несет с собой только созидание и радость!!!
    Дорогая Елена! Вас не видно на сайте и это очень тревожит. Надеюсь, что у Вас все в порядке. Дай Бог Вам всего самого доброго и светлого! С Рождеством и добрым новым годом Вас!!!

  34. Милая Наташа! Спасибо за поздравление и беспокойство. У меня уже все нормально, включаюсь в работу. Ждите новые статьи, заглядывайте ко мне.
    Надеюсь, у вас все хорошо, ваша девочка растет.
    С наступающим Новым годом вас! Пусть ваша семья будет счастлива, все здоровы и весле. Обнимаю вас.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here